熟食卤肉锅-佰恒厨业(在线咨询)-赞皇卤肉锅

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开卤肉店需要什么设备：

一般来讲，卤肉的锅，开这样的店较大的支出是房租支出。房租支出的中国取决于你开店的城市跟位置，好的位置自然租金就高。卤肉店应该开在居民小区集中的地方，比如菜市场、小区商业街之类的地方。租金至少要占到你投资的50%以上吧。 除了租金，就是购买设备和聘请人工的费用了，这块费用你可以根据自己的需要去做决定。 概括来讲，开一家不错的店，至少二万吧

卤肉锅熬汤锅设备特点：

1、产品主要以燃汽为热源（可选用天然汽、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。

3、燃烧充分，熟食卤肉锅，无尘，少量积碳，无环境污染。

4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。

如何智选燃气不锈钢汤桶、不锈钢卤肉锅？

1、采用材料--安全，猪头肉卤肉锅，环保，耐腐蚀；

2、精抛光处理、焊接处光滑；

3、环保式汤桶；

4、足尺寸、厚度适中；

5、把手牢固；

6、加厚精包边底；

7、传热快，耐高温复合底。

节能卤肉汤桶的特性

1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟

2、双层保温，热量充分吸收

3、尾气集中排放，改善厨房环境。