卤肉锅多少钱-西安卤肉锅-佰恒厨房设备定制加工(查看)

大家都知道，卤肉锅的就是节能环保快速开锅，技术好，西安卤肉锅，可以保证这个产品的安全、稳定、，卤肉锅多少钱，面对日益增加的产品成本，市面上外观看似一样的两台卤肉锅，哪里有卖卤肉锅的，不一定一样。有些黑心厂家为了降低成本，偷工减料。

卤肉锅锅底焊接加热翅片具有受热、导热性好、故障率低等特点，热效率利用率可达99%以上，受热均匀，并可在400%高温下长时间干烧不受损，同时超越了传统燃气灶的所有功能，的解决了产品加热过程中遇冷水炸裂的问题，是其他工艺无法比拟的。

卤肉锅熬汤锅设备特点：

1、产品主要以燃汽为热源（可选用天然汽、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。

3、燃烧充分，无尘，卤肉店锅，少量积碳，无环境污染。

4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。

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