牦牛肉汤锅-抚顺牛肉汤锅-佰恒厨房设备现货供应(查看)

告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：

1.羊骨头是必要的，牦牛肉汤锅，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。

2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！

*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!

牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……

而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关

1、只选用三年生，国家地理标志产品—南阳皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小时，牛肉汤锅厂家，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤

3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，汤汁变得更白

4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓

5.牛骨下锅要用古法熬制八小时

6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋

7.熬汤时要把水添足，烫牛肉汤锅，不能兑水，抚顺牛肉汤锅，也就是咱们常说的“原汤”

节能牛肉汤锅、羊肉汤锅采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳

节能牛肉汤锅、羊肉汤锅采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳制成，桶底厚度3mm-8mm，较大提高了热量利用率，保温效果较佳，12小时内可保温在80℃左右，而传统的复合桶12小时内仅可保温在40℃左右，桶身整体保温， 让汤品更保鲜，口感更佳。

本厂拥有大型数控加工设备。主要产品有：节能汤桶，麻辣烫设备，煮肉设备，牛肉汤锅、羊汤设备等。