炖牛肉汤锅-佰恒厨房设备现货供应-兴化牛肉汤锅

牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……

而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关

1、只选用三年生，国家地理标志产品—南阳皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤

3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，炖牛肉汤锅，汤汁变得更白

4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓

5.牛骨下锅要用古法熬制八小时

6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋

7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”

牛肉汤锅与羊肉汤锅安装须知

1、毗连好煤气管，80不锈钢牛肉汤锅，挨开煤气阀，牛肉汤锅定做，牦牛肉汤锅，搜检煤气管讲是没有是漏气，兴化牛肉汤锅，如有漏气，应先处理漏气标题成绩，牛肉汤锅型号，冶无漏气，再开电源，让其自止燃烧。

2、 搜检节能汤桶煤气是没有是充真燃烧。

3、 把节能羊肉汤锅内的煤气阀调至蕞好自遇。

4、搜检汤桶管讲是没有是有漏蒸气，不锈钢汤桶冶无漏气后闭机，山东牛肉汤锅，用保温管把汤桶管讲包扎好，包上锡纸，以停止烫手。

5、 然后试机25分钟至半小时，一切正常后正式操作使用。

节能羊肉汤锅具有哪些使用优势

节能羊肉汤锅作为一种新型的燃气熬汤设备，我们经常用其来煮汤、粥、豆浆、面条等，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：

1.与其他设备相比，节能汤桶的节能率高达65%，节省时间高达45%；

2.该设备采用不锈钢材质整体拉伸冲压而成，质量优良，；

3.保温效果良好，可以确保汤质及口感不变；

4.汤桶中可设计过滤网，能够保证煮面、熬汤不糊锅底；