偃师定制煮粽子锅优惠报价 佰恒厨房设备现货供应

粽子不同，煮的时间就不一样

粽子的配料不同，煮的时间自然是不一样了。如果只是一般的糯米粽，煮半个小时就可以了。如果是八宝、鲜肉类的，时间就要长一些了。所以，在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类，这样才能准确的掌握时间。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。

冷水下锅煮粽子则完全不会出现这个问题，因为冷水在加热过程中，粽子中的糯米受热程度都是一样的，所以就不会出现外面糯米熟了之后挡住了水分进入的情况，所以粽子就不会出现夹生的情况了。再就是煮粽子时，水面一定要盖过粽子，这样粽子才能够完全的吸收水分，不会出现夹生的情况。

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传统煮粽子都是加水没过粽子，大火等水烧开了后，小火煮一小时左右。期间水少了要加热水，够一直煮到粽子捏起来软软的。光煮这一个流程怎么也得1-2个小时左右。在端午前期，粽子市场总是供不应求。小型煮锅慢慢被市场所淘汰，本厂大型煮锅也就成了香饽饽。往往端午前期，我厂燃气和电加热煮锅也卖的相当***。

粽子是在我国北方和南方都具备代表实际意义的传统食物之一，备受广大群众的钟爱。粽子依据不一样的地域产生了不一样的口味和口感。粽子的大批蒸煮须采用粽子煮锅，传统式的粽子锅一般为立桶锅式，加热方法有电加热和然气加热二种加热方法，蒸煮速度快，节省成本。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、然气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等商品技术生产销售的厂家。